Đây sẽ là món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà. Bánh bánh quy sô cô la chip không chỉ thơm mà còn có độ giòn, ăn thật thích đấy nhé!
Nguyên liệu làm bánh quy Socola Chip
- 115 gram bột mỳ đa dụng
- 75 gram bơ
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở (baking powder)
- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối nở (baking soda)
- 40 gram đường vàng
- 30 gram đường cát trắng
- 25 gram trứng (đánh tan một quả cân lấy 25g)
- 50 gram sô cô la chip
Cách làm bánh quy Socola Chip
- chuẩn bị sẵn lò 170 độ C.
- Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở, muối.
- Bơ đánh đều với đường vàng và đường cát trắng đến khi bơ nhạt màu, cho trứng vào đánh đều.
- Cho hỗn hợp bột vào trộn thật đều rồi cho tiếp sô cô la chip.
- Nặn bột thành từng viên tròn ấn dẹt khoảng 3-4 mm.
- Nướng đến khi bánh quy sô cô la chip chín vàng.
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh quy Socola chip giòn tan giản đơn mà rất thơm ngon đãi bạn bè ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với bánh quy sô cô la chip nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)